[Edisi 4] TERNYATA, KERTAS BERBAHAYA

Beberapa kertas kemasan dan non-kemasan (kertas koran dan majalah) yang sering digunakan untuk membungkus makanan, terdeteksi mengandung timbal (Pb) dan melebihi batas yang telah ditentukan. Di dalam tubuh manusia, timbal masuk melalui saluran pernapasan atau pencernaan menuju sistem peredaran darah dan kemudian menyebar ke berbagai jaringan lain seperti ginjal, hati, otak, saraf dan tulang.

Keracunan timbal pada orang dewasa ditandai dengan gejala 3P, yaitu; pallor (pucat), pain (sakit) dan paralysis (kelumpuhan). Keracunan yang terjadi pun bisa bersifat kronis dan akut. Untuk menghindari makanan yang terkon-taminasi logam berat timbal, memang susah-susah gampang. Sebab banyak makanan terlebuh jenis gorengan seperti pisang goreng, dan lainnya dibungkus dengan koran karena pengetahuan yang kurang dari si penjual. Padahal bahan yang panas dan berlemak mempermudah berpindahnya timbal makanan tsb. Sebagai usaha pencegahan, biasakan menaruh makanan baik jajanan ataupun yang lain pada perabot keramik semisal piring. (Anwar/NM)